В овощах из Рубцовского района выявили превышение допустимых норм химикатов
Овощи. Фото: сгенерировано с помощью нейросети Алиса AI, "Атмосфера"
В некоторых образцах овощей также обнаружили вещество, которое запрещено применять для этих культур
Специалисты Алтайского филиала Центра оценки качества агропромышленной продукции обнаружили превышение допустимого содержания нитратов и пестицидов в овощах из Рубцовского района. Нарушения выявили в кабачках, болгарском перце и баклажанах, сообщили в учреждении.
В трех пробах свежих кабачков содержание нитратов составило от 415 до 488 мг/кг при допустимом уровне 400 мг/кг. В шести образцах болгарского перца специалисты обнаружили превышение допустимых концентраций пестицидов. В двух пробах уровень тиаметоксама оказался выше нормы, а в трех выявили избыток диметоата. Его содержание достигало 3,33 мг/кг при предельном значении 0,5 мг/кг.
Кроме того, в трех образцах перца нашли бифентрин — инсектицид, применение которого на этой культуре запрещено. Нарушения выявили и в баклажанах. В одной пробе содержание тиаметоксама превысило установленный предел, а в другой обнаружили бифентрин.
Тиаметоксам, диметоат и бифентрин используют для борьбы с насекомыми-вредителями. При этом их остаточное содержание в овощах должно соответствовать установленным требованиям. Бифентрин отличается длительным действием и плохо смывается водой. Его применение требует специальных средств защиты.
Информацию о результатах исследований специалисты направили в управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай. Ведомство должно рассмотреть выявленные нарушения и принять необходимые меры.