Алтайский Роспотребнадзор запретил гастроемкости

Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю запретило перекладывание салатов из упаковки производителя в гастроемкости, которые сейчас широко используются в торговле. Теперь производители салатов обязаны осуществлять фасовку готовой продукции в потребительскую упаковку, емкостью не более 2 кг.

Как поясняют специалисты краевого Роспотребнадзора, таким образом  удастся добиться соблюдения сроков реализации салатов, минимального вмешательства со стороны продавцов, а также подмешивания к свежему товару продукта с истекшим сроком годности. На 2-килограммовой упаковке будет наклеена маркировка с указанием товаропроизводителя, времени изготовления и срока реализации салата.

Напомним, меры были предприняты в частности после того, как в Бийске в течение нескольких дней было зарегистрировано 20 случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями. Причиной заболеваний послужило употребление в пищу салатов, приобретенных в магазинах сети «Мария-Ра» Бийска.

История темы:

29 ноября 2007 (16:20) Прокуратура Бийска проводит проверку по факту массовых отравлений салатами
28 ноября 2007 (09:39) Установлена причина отравления жителей Бийска
28 ноября 2007 (08:18) Причина массовых отравлений в Бийске не салаты?
26 ноября 2007 (18:10) В Бийске из-за массовых отравлений закрыли цех по приготовлению салатов